并肩石又稱比肩石,是指糧食在收割、晾曬過程中因多種因素混入的砂石塊、泥土塊、礦渣等其它與糧食籽粒大小接近的無機(jī)雜質(zhì)。去除并肩石是電動(dòng)石磨面粉機(jī)清理除雜過程中的技術(shù)重點(diǎn)和難點(diǎn),對于石磨面粉產(chǎn)品的質(zhì)量有著重要的影響。
電動(dòng)石磨面粉機(jī)應(yīng)該如何選擇去石機(jī)去清理并肩石呢?一般在清理工藝中需要設(shè)置兩道去石機(jī),前一道去石機(jī),要保證實(shí)現(xiàn)良好的去石效果,同時(shí)能分離出2%左右的輕質(zhì)雜質(zhì),主要有赤霉蟲蝕粒、秕麥、麥殼、麥稈、鼠糞等,如果混入入磨麥中,對面粉質(zhì)量影響較大。潤麥以后,大多數(shù)泥土塊濕度增加 ,可以通過二次撞擊和篩分去除。
但仍然有少部分質(zhì)地堅(jiān)硬的泥塊、砂石和礦渣等與小麥粒大小接近的個(gè)別并肩石,其比重、摩擦系數(shù)和懸浮速度等接近,如果選型不正確的話,則去石機(jī)很難完全去除這些雜質(zhì)。廠家要逐步完善和研發(fā)更適合于去除并肩石的去石設(shè)備,使得并肩石去除效率明顯提高,合理選擇設(shè)備和加強(qiáng)現(xiàn)場管理,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量。